Ecuador no solo es productor del mejor cacao del mundo, sino un referente internacional en la producción de chocolates. Así lo ratifica el jurado del concurso International Chocolate Awards, que, en la edición Ronda de las Américas, realizada en la ciudad de Nueva York, el pasado 16 de septiembre, reconoció a 26 productos de la marca Pacari con importantes galardones.
Para Santiago Peralta, pionero en el posicionamiento internacional del chocolate ecuatoriano, los galardones son un reconocimiento más a la biodiversidad del Ecuador y su gente. “Cada chocolate cuenta la historia de nuestra tierra y de las miles de personas que están vinculadas a este maravilloso proceso creativo”, dice Peralta. Pacari ha recibido más de 200 premios nacionales e internacionales y está presente en más de 40 destinos a nivel mundial.
En esta edición, ronda de las Américas del ICA, Pacari se llevó el oro a la ´Mejor Fruta entera envuelta en chocolate negro´.
Last modified on 2018-09-24